校园食品安全“统一查、随机检”活动

2024年1月9日上午10点，芜湖市湾沚区市场监督管理局食品科相关人员来我院食堂开展校园食品安全“统一查、随机检”活动，我院总务处积极配合，全程陪同，并详细介绍了我院食品安全的工作情况。

活动中，检查组成员深入食堂的仓库、配菜间、洗菜间、操作间、餐饮大厅各个角落，经过一个半小时认真仔细的检查及对相关抽检物品的检测，检查组对我院食堂食品安全工作表示满意。同时也指出了一些不足。            

活动结束后，总务处第一时间召开食品安全工作会议，会上传达了检查的结果指出了不足，并要求限期整改，另外再次强调食品安全的重要性和突发事件的应急处理。

食品安全责任重大，与学院的每位师生、每位师生的家庭息息相关，今后食品安全检查将成为常态化，我们会做到尽心尽职，在确保食品卫生安全的同时还希望做到在价格上，菜品上以及口味上让大部分师生满意。对检查中出现的问题发现一起处理一起，决不手软，确保全院师生有一个卫生安全的就餐环境。 (总务处  尹栋奇)